雪 風景写真感
みなさんこんばんは。雪が降りましたね。
最近は家にいたので久しぶりにサイクリングしました。
雪が降った日、窓から外を見て雪が積もってると思ってでもそのまま忘れていたので、遅れて18日の夜にサイクリングにいきまた。
こんなところに雪が積もってました。 雪が見れてよかった。
ここにも。
自転車は色んな所に行けるから便利です。
工事の様子
更に走っていくとまた雪がありました。
ここはウィステリア通りみたいなところ。
そこの横が新しくなってリニューアル。
こんなに綺麗な通りに変身。
夜の風景もいいですねー。
ここにも雪発見。
この後、ビデオ屋さんによって、グランドイルージョンっていう映画の続編が出てたけど借りないで帰ったのだった。。。
今日の献立
手作りカレー。
レシピ
玉ねぎはレンジでチンしないで冷たいところからやっていくと甘みも出ていいとお便り頂きました。 だからそうしました。 玉ねぎを飴色に炒めて香辛料も入れて炒めていってトマト缶を入れました。 クミン、カルダモン、ターメリック、シナモン、コリアンダー、他にもなんか入れたけど思い出せないやつ、カイエンペッパー、黒胡椒、塩、にんにく、生姜、隠し味にはちみつ、りんごジャムみたいなやつ、ヨーグルト、コーヒーが入ってるよ。
鶏胸肉を少し小さめに切ってターメリックを塗って、ヨーグルトに漬け込む。
皮は外して別でカリカリに焼きます。
人参、じゃがいも、玉ねぎが入ってるよ。
特製お漬物
今食べた。
エリンギとカボチャとピーマンを片栗粉を付けてオリーブオイルで焼いたのを乗せて。
ご飯はターメリックライスに!
サラサラとスープカレーっぽくしたほうが好きだったのだ。 マヨネーズと一緒に食べるとすごく美味しいよ。
PS.今日の一枚。
1月12日の風景。